【コロンビア ファン・マルティン ピンクブルボン】 白桃やプラム、ピンクグレープフルーツのような明るい酸と甘み。繊細ながらも爽やかで透明感のあるコーヒーです。 テイスティング・ノート：白桃、プラム、ピンクグレープフルーツ 品種：ピンクブルボン 生産地：カウカ、ソタラ ラ・ポブラセーニャ 標高：2,050m 精製：ウォッシュト 内容量：豆・粉100gまたは200g / ドリップバッグ 10g x 5個または10g x 10個 焙煎度：中浅煎り ・焙煎度は基本、中浅煎りになりますが、浅め(酸味寄り)・深め(苦味寄り)のお好みがありましたら備考欄にてお知らせください。 ・粉に挽く場合、標準はペーパーフィルター用になります。細め(モカ、エアロプレス等)・粗め(フレンチプレス等)のお好みがありましたら、備考欄にご記入ください。

【コスタリカ ドン・ホエル グロリアーナ】 ネクタリンやオレンジのようなフレーバー。ハチミツのようなトロッとした質感で、甘みが長く残るコーヒーです。 テイスティング・ノート：ネクタリン、オレンジ、ハチミツ 品種：サン・ロケ（SL28） 生産地：アラフェラ、サン・ルイス・デ・グレシア 標高：1,500m-1,600m 精製：ホワイト・ハニー 内容量：豆・粉100gまたは200g / ドリップバッグ 10g x 5個または10g x 10個 焙煎度：中煎り ・焙煎度は基本、中浅煎りになりますが、浅め(酸味寄り)・深め(苦味寄り)のお好みがありましたら備考欄にてお知らせください。 ・粉に挽く場合、標準はペーパーフィルター用になります。細め(モカ、エアロプレス等)・粗め(フレンチプレス等)のお好みがありましたら、備考欄にご記入ください。

【中国 雲南 源一原 イーストファーメンテーション・ハニー】 果肉を除去した後に、専用の酵母と一緒に除去した果肉もタンクに入れて150時間発酵させる特殊な方法で精製されたコーヒーです。烏龍茶のような香りが広がり、ピーチやライチのような甘いフレーバーを楽しめます。 テイスティング・ノート：ピーチ、ライチ、烏龍茶 品種：カティモールP4(7963) 生産地：雲南省徳広 生産者：源一原農園 標高：1400m-1580m 精製：イーストファーメンテーション・ハニー 内容量：豆・粉100gまたは200g / ドリップバッグ 10g x 5個または10g x 10個 焙煎度：中浅煎り(ミディアム・ロースト) ・焙煎度は基本、中浅煎り(ミディアム・ロースト)になりますが、浅め(酸味寄り)・深め(苦味寄り)のお好みがありましたら備考欄にてお知らせください。 ・粉に挽く場合、標準はペーパーフィルター用になります。細め(モカ、エアロプレス等)・粗め(フレンチプレス等)のお好みがありましたら、備考欄にご記入ください。

【エチオピア タベ・ブルカ】 オレンジやレモンなどの柑橘系の皮、桃やプラム、アプリコットのようなストーンフルーツのようなフレーバーで、シロップのような甘味やととろみも感じるコーヒーです。 テイスティング・ノート：シトラスゼスト（柑橘類の皮）、ストーンフルーツ、シロップ 品種：在来種 生産地：オロミア州グジ、ウラガ 標高：1,800m-2,000m 精製：ウォッシュト 内容量：豆・粉100gまたは200g / ドリップバッグ 10g x 5個または10g x 10個 焙煎度：中浅煎り ・焙煎度は基本、中浅煎りになりますが、浅め(酸味寄り)・深め(苦味寄り)のお好みがありましたら備考欄にてお知らせください。 ・粉に挽く場合、標準はペーパーフィルター用になります。細め(モカ、エアロプレス等)・粗め(フレンチプレス等)のお好みがありましたら、備考欄にご記入ください。

【コロンビア ファン・マルティン ゲイシャ】 レモンティーのような紅茶感とともに、プラムやマンゴーの瑞々しさを感じる、控え目ながらも華のあるコーヒーです。 テイスティング・ノート：レモンティー、プラム、マンゴー 品種：ゲイシャ 生産地：カウカ、ソタラ ラ・ポブラセーニャ 標高：2,050m 精製：オキシデーション・ウォッシュト 内容量：豆・粉100gまたは200g / ドリップバッグ 10g x 5個または10g x 10個 焙煎度：中浅煎り ・焙煎度は基本、中浅煎りになりますが、浅め(酸味寄り)・深め(苦味寄り)のお好みがありましたら備考欄にてお知らせください。 ・粉に挽く場合、標準はペーパーフィルター用になります。細め(モカ、エアロプレス等)・粗め(フレンチプレス等)のお好みがありましたら、備考欄にご記入ください。