【ブルンジ ヤンダロ】 アプリコットやプラムのような華やかでジューシーな風味をアップルティーを思わせる甘く綺麗な余韻が包み込むコーヒーです。 テイスティング・ノート：アプリコット、プラム、アップルティー 品種：ブルボン 生産地：カヤンザ 標高：1,774m 精製：ウォッシュト 内容量：豆・粉100gまたは200g / ドリップバッグ 10g x 5個または10g x 10個 焙煎度：中浅煎り ・焙煎度は基本、中浅煎りになりますが、浅め(酸味寄り)・深め(苦味寄り)のお好みがありましたら備考欄にてお知らせください。 ・粉に挽く場合、標準はペーパーフィルター用になります。細め(モカ、エアロプレス等)・粗め(フレンチプレス等)のお好みがありましたら、備考欄にご記入ください。

【ケニア ガトンボヤ AA】 カシスやブラッドオレンジのような濃厚でジューシーな果実味とほろ苦さにブラウンシュガーの甘さが重なるコーヒーです。 テイスティング・ノート：カシス、ブラッドオレンジ、黒糖 品種：SL28、SL34 生産地：二エリ 標高：1,770m 精製：ウォッシュト 内容量：豆・粉100gまたは200g / ドリップバッグ 10g x 5個または10g x 10個 焙煎度：中浅煎り ・焙煎度は基本、中浅煎りになりますが、浅め(酸味寄り)・深め(苦味寄り)のお好みがありましたら備考欄にてお知らせください。 ・粉に挽く場合、標準はペーパーフィルター用になります。細め(モカ、エアロプレス等)・粗め(フレンチプレス等)のお好みがありましたら、備考欄にご記入ください。

【エチオピア シャンタウェネ】 白桃のような上品な甘みと、みかんを思わせるジューシーで柔らかな酸味。ジャスミンティーのようなクリーンな余韻が続くコーヒーです。 テイスティング・ノート：白桃、みかん、ジャスミンティー 品種：74110、在来種 生産地： シダマ、ベンサ 標高：2,000m-2,250m 精製：ウォッシュト 内容量：豆・粉100gまたは200g / ドリップバッグ 10g x 5個または10g x 10個 焙煎度：中浅煎り ・焙煎度は基本、中浅煎りになりますが、浅め(酸味寄り)・深め(苦味寄り)のお好みがありましたら備考欄にてお知らせください。 ・粉に挽く場合、標準はペーパーフィルター用になります。細め(モカ、エアロプレス等)・粗め(フレンチプレス等)のお好みがありましたら、備考欄にご記入ください。

【エチオピア アナソラ】 ストロベリーやブルーベリーのようなベリー感とアプリコットのような熟した甘み。多層的な果実の余韻が続くコーヒーです。 テイスティング・ノート：ストロベリー、ブルーベリー、アプリコット 品種：エチオピア在来種 生産地：オロミア州グジ 生産者：小規模農家 標高：1,900m-1,950m 精製：ナチュラル 内容量：豆・粉100gまたは200g / ドリップバッグ 10g x 5個または10g x 10個 焙煎度：中浅煎り ・焙煎度は基本、中浅煎りになりますが、浅め(酸味寄り)・深め(苦味寄り)のお好みがありましたら備考欄にてお知らせください。 ・粉に挽く場合、標準はペーパーフィルター用になります。細め(モカ、エアロプレス等)・粗め(フレンチプレス等)のお好みがありましたら、備考欄にご記入ください。

【コスタリカ ドン・ホエル グロリアーナ】 ネクタリンやオレンジのようなフレーバー。ハチミツのようなトロッとした質感で、甘みが長く残るコーヒーです。 テイスティング・ノート：ネクタリン、オレンジ、ハチミツ 品種：サン・ロケ（SL28） 生産地：アラフェラ、サン・ルイス・デ・グレシア 標高：1,500m-1,600m 精製：ホワイト・ハニー 内容量：豆・粉100gまたは200g / ドリップバッグ 10g x 5個または10g x 10個 焙煎度：中煎り ・焙煎度は基本、中浅煎りになりますが、浅め(酸味寄り)・深め(苦味寄り)のお好みがありましたら備考欄にてお知らせください。 ・粉に挽く場合、標準はペーパーフィルター用になります。細め(モカ、エアロプレス等)・粗め(フレンチプレス等)のお好みがありましたら、備考欄にご記入ください。

【中国 雲南 源一原 イーストファーメンテーション・ハニー】 果肉を除去した後に、専用の酵母と一緒に除去した果肉もタンクに入れて150時間発酵させる特殊な方法で精製されたコーヒーです。烏龍茶のような香りが広がり、ピーチやライチのような甘いフレーバーを楽しめます。 テイスティング・ノート：ピーチ、ライチ、烏龍茶 品種：カティモールP4(7963) 生産地：雲南省徳広 生産者：源一原農園 標高：1400m-1580m 精製：イーストファーメンテーション・ハニー 内容量：豆・粉100gまたは200g / ドリップバッグ 10g x 5個または10g x 10個 焙煎度：中浅煎り(ミディアム・ロースト) ・焙煎度は基本、中浅煎り(ミディアム・ロースト)になりますが、浅め(酸味寄り)・深め(苦味寄り)のお好みがありましたら備考欄にてお知らせください。 ・粉に挽く場合、標準はペーパーフィルター用になります。細め(モカ、エアロプレス等)・粗め(フレンチプレス等)のお好みがありましたら、備考欄にご記入ください。